『高知県産ゆず☆旭フレッシュ㈱ ごちそうばなしネット』
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高知県産ゆずを使ったポン酢&ジュレポン酢
今日の使ってみたい物は高知県産ゆず使用!ぽん酢☆ゆずづくし・ゆずづくしジュレセットポン酢は好きですが、何に使っているかと聞かれると鍋の時か和風のハンバーグの時くらい。でもこの「ゆずづくし」というポン酢は高知県のゆず果汁が21%も入っているらしいのでもっと他の料理にも使わないと勿体ない気がする(。-∀-)柚子は栄養価が高くて中でもビタミンCやクエン酸が多く含まれてるから美肌効果や風邪予防疲労回復なんかにも良いそうな2本セットなんですが特にジュレ状のポン酢が気になりますサイトの例であったように生春巻きにかけて食べてみたいです
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ルルハハ 2013-04-22 00:00:00 提供:旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット
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当社の看板商品であるぽん酢は、四国山脈の真ん中の豊かな自然ときれいな川に恵まれた土佐山のゆずを使って作っています。
私たちは食の仕事を通して、地域の食にまつわる様々な「物語」を守り、伝え、みなさまの食卓に、安心・安全な食材とともにお届けしたいと願っています。