『高知県産ゆず☆旭フレッシュ㈱ ごちそうばなしネット』
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モニプラさんのモニター募集です。旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネットさんが、商品「ぽん酢☆ゆずづくし・ゆずづくしジュレセット」のモニターを募集です。 ぽん酢の「ゆずづくし」はゆず果汁がなんと21パーセントもはいってます。私もゆずがたくさん手に入ったとき、自家製ぽん酢をつくったことがあるのですが、これってほとんどお酢の部分がゆずで占められている感じです。ジェレの「ゆずづくし ジェレ」は「ゆずづくし」をジュレ状にしたものです。ベースの「ゆずづくし」のほかに、酸味を穏やかにするために「五穀酢」が入っています。そしてジュレといっても、ゼラチンではなく寒天なので、解けちゃうこともないそうです。サイトに色々な料理の例があったのですが、モニター当選したら、やっぱり土佐ということで、カツオの叩きに掛けてみたいですね。高知県産ゆず使用!ぽん酢☆ゆずづくし・ゆずづくしジュレセット 50名モニター募集
みょうが植え 2013-04-17 08:58:32 提供:旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット
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当社の看板商品であるぽん酢は、四国山脈の真ん中の豊かな自然ときれいな川に恵まれた土佐山のゆずを使って作っています。
私たちは食の仕事を通して、地域の食にまつわる様々な「物語」を守り、伝え、みなさまの食卓に、安心・安全な食材とともにお届けしたいと願っています。