高知県産ゆず☆旭フレッシュ㈱ ごちそうばなしネット

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『高知県産ゆず☆旭フレッシュ㈱ ごちそうばなしネット』

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たけのこ♪

4/18 お夕食




おしながき

・たけのこごはん
・若竹煮
・若竹汁
・蒸し鶏のサラダ
・煮豆
・ひじき
・菜の花の柚子こしょう和え







たけのこごはん。

先日、たけのこのおすそ分けをいただいたので、早速

油揚げがあったらよかったのですが、なかったので・・・。
たけのこ、人参、鶏肉を少し^^


たくさん炊いたので、明日のお弁当にも^^


若竹煮。

たけのこ料理の定番ですね~^^
シンプルで美味しい♪


ん~(*^▽^*)♪
春の味覚~






菜の花の柚子こしょう和え。

辛子和えってよくありますよね^^
辛子の代わりに、柚子こしょうで和えました。
ピリッとイイ感じです♪


蒸し鶏のサラダ。

鶏胸肉を使って^^
「蒸し鶏」と言いつつ、茹でてあるんですけどね(笑
鶏肉は、グラグラ煮立たせないで、弱火でじっくり火を通して、冷めるまで、ゆで汁につけておきます。
そうすると、しっとり美味しくなりますよ(*^▽^*)


マヨネーズで和えたり、ゴマ和えにしたり。
カレーマヨなんかも美味しいかも♪
いろんなアレンジができますね^^






黒~いおかず^^

煮豆とひじき。
ちょこっと食べるのも、いいですね^^




デザートtime





さくらもち^^

おすそ分けをいただきました♪
桜餅。
美味しいですよね~^^

葉っぱ。
子供の頃は、はずして食べてましたが、いつの頃からか、そのまま食べてました^^

相方様 「葉っぱいらんねんけどな~(^o^;)」

って、言いながら、はずして食べてました(笑

ま。
お好みですけどね~(*^▽^*)


こんな感じのお夕食でした^^
春の味覚を堪能して、大満足でした~♪

ごちそうさまでした



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旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット

P太郎。   2013-04-19 00:57:08 提供:旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット

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私たちは食の仕事を通して、地域の食にまつわる様々な「物語」を守り、伝え、みなさまの食卓に、安心・安全な食材とともにお届けしたいと願っています。

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