高知県産ゆず☆旭フレッシュ㈱ ごちそうばなしネット

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AJINOMOTOのグレープシードオイル

先日、にんにくにらたっぷりの餃子を、
4人で90個も平らげてから、どーーーーも、
なんか、、、すごく食べたいっ!!

あれ?
まさかの餃子腹???

と、まあ、早帰りの日にちょこちょこ近所の肉屋を覗くも、
なぜか餃子の中身(加工肉)が見つけられず。

ダメだとなると、なお食べたーーーい!
おうち餃子っ!!

と、まあ葛藤すること2週間。
とうとう聞いてみました。

あー、あれ、人気薄でね、
希望なら来月からまた始めますよー、という回答。

何ですって?来月???
そんなに待てませんわ!

で、でもキャベツ刻みたくないよぅ、ううう。

と、いうわけで、つみれ肉を買ってみました。
柚子入りで美味しいんだって!



で、これにコクを出すためのオイスターソース、
風味づけに黄金しょうが。

あとは包んでー、焼くべし焼くべしっ!



香りがつかない方がいいなー、のさらっと炒めものには、
グリーンのグレープシードオイル!



これがねー、サラダ油と一味違うんだなー!
あ、力強い豚肉ならゴマ油入りサラダ油もいいけど、
鶏肉つみれのデリケートな味わいは壊したくないのですよ。

あ、ステーキ焼くときとか、
ローストビーフもどき作るときも、重宝してるかな。

で、タレですが。
柚子入り鶏肉つみれ用なら、鍋テイストで行ってみましょー(≧∇≦)

鍋と言えば、ポン酢とぴりり!

なんと今うちには、ゆずづくしと赤い柚子胡椒があるじゃないかー!
うふふ(≧∇≦)







と、ゆーわけでっ!



ビール片手に、キッチンで焼きたて餃子。
あーーーー、しゃーわせーーぃ!

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旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット

みゆ   2013-05-18 00:00:00 提供:旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット

企業紹介

旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット

当社の看板商品であるぽん酢は、四国山脈の真ん中の豊かな自然ときれいな川に恵まれた土佐山のゆずを使って作っています。
私たちは食の仕事を通して、地域の食にまつわる様々な「物語」を守り、伝え、みなさまの食卓に、安心・安全な食材とともにお届けしたいと願っています。

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