『高知県産ゆず☆旭フレッシュ㈱ ごちそうばなしネット』
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更新が久しぶりになっていました。
出産を9月に控えているし、10月からは来年幼稚園の息子の幼稚園の申し込みがあるので、今のうちに調べもの等と色々忙しく動いています。
悪阻はもうないのですが、妊娠してからとにかく油ものが全然ダメになっちゃいました。とくにスーパーのお惣菜とか、コロッケとか最悪〜。。常にさっぱり感を求める私が居ます。
そんな中いまハマってるのはこれ〜。
旭日フレッシュ株式会社の「ゆずづくし」
普通のポン酢より果汁がたくさん入っているので、ゆずのサッパリした香りで料理がなんでも爽やかになって天国w
前からポン酢は大好きだたけど、今ではなんでもこれかけて食べてます。
↑しゃぶしゃぶサラダ
ポン酢にラー油を足してかけました。でも後から考えたら、これはジュレの方にすれば良かった。。
↑和風ハンバーグ
ハンバーグを焼いた後の肉汁に、大根おろし・ポン酢・みりんを入れて少し煮詰めてソースにしました。これはサッパリしててお勧めです。
他にも、餃子・豆腐の定番から、長芋を生のまま短冊切りにしてポン酢に漬けた即席の漬物まで、
いろいろ作ってますが、写真撮るの忘れてます、、写真撮るの忘れてガツガツ食べちゃってます。。
って!サッパリしてて美味しいからって、量食べすぎじゃ、、今ブログ書いてて気が付きました。。これで「太った!太った!」って悩んでるんだからバカな私。。
旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット
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kayo.t 2013-05-15 21:46:51 提供:旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット
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当社の看板商品であるぽん酢は、四国山脈の真ん中の豊かな自然ときれいな川に恵まれた土佐山のゆずを使って作っています。
私たちは食の仕事を通して、地域の食にまつわる様々な「物語」を守り、伝え、みなさまの食卓に、安心・安全な食材とともにお届けしたいと願っています。