『高知県産ゆず☆旭フレッシュ㈱ ごちそうばなしネット』
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旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネットさまから届いた・・・ゆずづくしのセットお試ししてみました。ゆずづくしジュレとゆずづくしポン酢のセットです。子供たちゆず嫌いなんですが・・・私が大好きなので、今日の晩御飯に使ってみました。まずは、簡単に冷奴にかけて。これ、ほんとに美味しい!!長男と次男も、「うめ~~!!天国に行くみたいや!!」と、わけのわからないことを言って、もっとかけてと、たくさんかけてました。あとは、スイミングに行く前に鶏胸肉に塩コショウをして、帰宅してから、小麦粉と片栗粉をつけて油多めで焼いてみました。・・・水菜の上に並べてゆずづくしポン酢たっぷりかけて。これも、子供たち、美味しい美味しいと取り合いになりました。今までのポン酢の中で、1番っていっていいほど、私は好きでした。いろいろ料理に使えそうです。あっ、歴史好きな長男に「これだれだ?」と聞いたら、ちゃんと「坂本龍馬!!」って、答えました。おぉ、よくできました。ぽん酢「ゆずづくし」はゆず果汁が21%(容量比率)入っていてゆずの香りがさわやかなぽん酢です。「ゆずづくしジュレ」は原材料も研究を重ねて作った本格派ジュレぽん酢☆お酢は穏やかな酸味の五穀酢を使っていて、お酢とゆずの香り、だしの旨みがベストバランス。つぎは何にかけようかな。旭フレッシュ㈱ ごちそうばなしネットファンサイト参加中ランキング参加中。 ↓ ↓ ↓いつも見に来てくださりありがとうございます。
ひまわり 2013-05-01 20:45:00 提供:旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット
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当社の看板商品であるぽん酢は、四国山脈の真ん中の豊かな自然ときれいな川に恵まれた土佐山のゆずを使って作っています。
私たちは食の仕事を通して、地域の食にまつわる様々な「物語」を守り、伝え、みなさまの食卓に、安心・安全な食材とともにお届けしたいと願っています。