『最高級神戸牛販売専門店 旭屋の公式ファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
最高級神戸牛販売専門店旭屋 |
---|
久々に、ご飯の書庫を更新しました
といっても、別に特別な料理じゃないけどヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ
今日は、息子のリクエストに応えて
焼き鳥を作りました。(作ったって言わないか)
お店で買うと、いい値段するもんね。
自宅で作れば、お肉も大きいし、満足感もあるでしょ
でも、鶏もも肉って扱いにくい( ̄ε ̄;|||
おまけに包丁切れないし~(>▽<;; アセアセ
ただ、ヘルシーよね
ねぎも甘くて美味しかった(*^ー^*)
これ、見ての通り、かぼちゃの煮物
煮た直後は綺麗だったんだけど、お皿に移す時に崩れちゃった。
どうやったら煮崩れしないのかな
いつもは、ご飯の支度も時間がないから
濃縮だしを活用しているにこたんです。
みんなは、ちゃんとだしからとってるのかなぁ~(;´▽`A``
でも、このままじゃいけないって思って
今日は濃縮だしに頼らず作ってみました。
~ レシピ ~
かぼちゃ 1/4カット
・だし 300cc
・砂糖 大さじ2
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
◆ IH パワー2
◆ 調理時間 10分
今回は、かぼちゃの甘みがいきた
甘い煮物が完成しました。もう少し、しょうゆが多くてもいいかな?
この調味料の入れるタイミングって重要なんだね。
知ってはいたものの、あまり意識したことがなかったにこたんです。
ちなみに、今回は全部同時に入れちゃいました。
今度はこの分量で、
「さ・し・す・せ・そ」を
意識して作ってみようと思います
我が家の味、頑張って作ります☆
【神戸牛旭屋】神戸ポーク焼豚もも300g【10名様】に!
あなたの一番はどれ?大盛りチャンピオン決定戦!
にこたん 2014-02-22 21:52:41 提供:最高級神戸牛販売専門店旭屋
Tweet |
神戸牛 旭屋は神戸牛販売専門店です。
店主自ら牧場に通い、神戸牛が子牛の頃からその成長を見守り続けます。
そして厳選に厳選を重ね、自信を持って選び抜いた神戸牛を一頭丸ごと買付
そのため中間流通マージンや偽造も発生せず、安心。
美味しさと共に、安心・安全を皆さまにお届けします。