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圧力釜ってスゴイ



結婚のお祝いでいただいた圧力鍋
我が家では大活躍してもらってます


シチューもお豆もあっという間にできちゃいます
ガス代も節約できるもんね


さて本日は鶏肉を使って
チャーシューを作ってみました






ねぎがなかったので生姜をたっぷりいれて




2回ほど圧力をかけ
あとは煮汁をしみこませます









こっくりとした飴色チャーシューのできあがり




お肉を巻くのは面倒だけど
それ以外の調理はなにもないので簡単です




冷蔵庫で2~3日はもちますよ






【神戸牛旭屋】神戸ポーク焼豚もも300g【10名様】に!

ロマ   2014-02-27 14:41:58 提供:最高級神戸牛販売専門店旭屋

企業紹介

最高級神戸牛販売専門店旭屋

神戸牛 旭屋は神戸牛販売専門店です。
店主自ら牧場に通い、神戸牛が子牛の頃からその成長を見守り続けます。
そして厳選に厳選を重ね、自信を持って選び抜いた神戸牛を一頭丸ごと買付
そのため中間流通マージンや偽造も発生せず、安心。
美味しさと共に、安心・安全を皆さまにお届けします。

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