昨日は35度を超えとにかく暑い1日でした　この暑いのに公園→お友達の家へ。というのも怪獣君が0歳児からの公園仲間大人6人、子供11人が約4年ぶりに勢揃いしたからです。6組の内3組も転勤になりバラバラになったのが、奇跡的にこの日に大集合 年齢も年少を除く上は4年生から下は未就園児まで全学年に及びます。子供は皆大きく成長していてびっくり。最初は少しぎこちなかったものの途中から楽しそうに遊んでいました。勿論私達もおしゃべりに花が咲き、とっても楽しい1日を過ごせました。そして何故か私の還暦祝いも集合しよ～と盛り上がっていました。まだすご～～～～い先ですけど。失礼なさて、こちらは週末に作った唯一作れる？ハワイ料理のロコモコ＆ロミロミでロコモコ【作り方】＊タマネギのみじん切りをよく炒めビーフコンソメのスープを注ぎ、ケチャップ、ウスターソース、オイスターソース少々、しょうゆ少々で味をつけ、水溶きコーンスターチでとろみをつけるソースを作る。＊ハンバーグを焼き半熟目玉焼きを作る。＊ご飯にハンバーグをのせ、ソースをたっぷりかける。ビーフコンソメを切らしていたので、フォンドヴオーを使ったけどコクのあるソースになり、とろ～り半熟の卵と一緒にハンバーグにつけて食べると美味しい～　ハンバーグを作る時に余分に作って冷凍しておけば夏休みのワンプレートお昼ご飯にもピッタリですね。サーモンとアボカドのロミロミ【作り方】＊玉ねぎのみじん切りを水に放し、水けを切る。＊サーモン、きゅうり、アボカドを小さめのサイコロ状に切り、塩、レモン汁、オリーブオイルで混ぜ合わせ冷蔵庫でよく冷やす。アボカドが高くて178円もしました　前は98円で買えた時もあったのに～。でもサーモンのお刺身は、どうせ細かく切るしと切り落としの同じく170円くらいので済ませたので帳消しね。やっぱり大好きなアボカド入れて良かった。とりあえずのビールの後→ぴったりの白ワインにチェ～ンジ神戸牛がもらえる♪店長おすすめA-5神戸牛すきやきセット300ｇを3名様に！2つのランキングに参加してます 　 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました

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