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きんぴらごぼうをリメイク

今日は「きんぴらごぼう」をリメイクしてみました。
私は、きんぴらごぼうをたくさん作って冷凍しておきます。
いろんなアレンジができて私のお助けアイテムです。


今日は
きんぴらごぼうと牛肉の卵とじに変身してみました。
 
 



***牛肉ときんぴらごぼうの卵とじ***
きんぴらごぼう
牛肉
たまご
醤油

みりん
砂糖


私、いつも目分量なので・・・(;^_^A
牛肉を醤油、酒、みりん、砂糖で味付けしきんぴらごうぼうを加えて卵でとじるだけ。
忙しい朝に短時間で簡単にできる一品です。


そして、もう一品
昨日のパンプキンサラダに使ったかぼちゃを少し残しておいて
「かぼちゃ饅頭」にしてみました。






そして本日のメイン「ささみの天ぷら」




後は冷凍食品さんに助けていただきました。
完成品がこちら








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ランランルイルイ   2012-09-19 20:35:15 提供:最高級神戸牛販売専門店旭屋

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神戸牛 旭屋は神戸牛販売専門店です。
店主自ら牧場に通い、神戸牛が子牛の頃からその成長を見守り続けます。
そして厳選に厳選を重ね、自信を持って選び抜いた神戸牛を一頭丸ごと買付
そのため中間流通マージンや偽造も発生せず、安心。
美味しさと共に、安心・安全を皆さまにお届けします。

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