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パン・オ・セーグル


久々にパンを焼きましたよ

前にも焼いた 準強力粉とライ麦粉を1対1のズッシリしたパンです

本当に重い(・∀・)ニヤニヤ

クルミとカレンズも たーっぷり入れました

     

油分が一切入らないのでベタベタした生地で大変でした



ライ麦粉を付けて切り込みを入れて…  ん?真ん中だけ深く切りすぎ?

まぁいつもの事だから いいかぁ



今回は均等に混ざったようだね。



ライ麦が多いので薄切りにしてクリームチーズを付けて食べました~

お隣さんにもカットしてクリチと一緒に

粉:リスドオル+ライ麦粉

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最高級神戸牛販売専門店旭屋

神戸牛 旭屋は神戸牛販売専門店です。
店主自ら牧場に通い、神戸牛が子牛の頃からその成長を見守り続けます。
そして厳選に厳選を重ね、自信を持って選び抜いた神戸牛を一頭丸ごと買付
そのため中間流通マージンや偽造も発生せず、安心。
美味しさと共に、安心・安全を皆さまにお届けします。

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