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カジキのソテーサラダ仕立てジェノベーゼ添え

今日もこちらは昼間、気温34℃の予想でまだまだ蒸し暑い日が続いていますが、昨夜は随分肌寒く感じました。いつも網戸にして寝てるのだけど寒くて目が覚めたくらい さすがの怪獣君もタオルケットに包まっていました こういう時期に一番風邪を引きやすいので気をつけなくちゃですねさて、昨日の秋らしいメニューから打って変わって、また夏のようなメニューに逆戻りです。アハハ 当分こんな感じが続きそうですカジキのソテーサラダ仕立て【作り方】以前作った→こちらを参照冬瓜のパルミジャーノ風味アップの写真を撮り忘れたのだけど、左の白っぽいのは冬瓜。週末お友達とイタリアンへ行った時に前菜で出て来て美味しい〜と思ったのを再現してみたけど、少々改良の余地あり 納得できるようまた作ってみよっと!まずはシンプルにソースなしで....ジェノベーゼがなくても美味しいけど、少しだけ余っているのを使い切らなくちゃで添えて...。やっぱりちょっと色が悪くなってきちゃったかなぁ〜。でも、美味しいえびアボカドと玉ねぎのサラダ風【作り方】*玉ねぎは薄切りにし水にさらす。*水を切った玉ねぎをお皿に敷き、茹でえび、アボカドをのせ、粗塩、黒こしょう、オリーブオイルをかける。アボカド熱、まだ冷めていません。シンプルなこの食べ方が一番好きなのでついワンパターンに この後、ほんのちょっとのマヨネーズもかけて!これも美味しいのよね〜。今度こそ違った食べ方しようかなぁ...。【神戸牛旭屋】昔懐かし洋食屋仕立て・神戸牛ビーフシチュー3食セット【3名様】に2つのランキングに参加してます   皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました

shoko♪   2012-09-12 09:30:00 提供:最高級神戸牛販売専門店旭屋

企業紹介

最高級神戸牛販売専門店旭屋

神戸牛 旭屋は神戸牛販売専門店です。
店主自ら牧場に通い、神戸牛が子牛の頃からその成長を見守り続けます。
そして厳選に厳選を重ね、自信を持って選び抜いた神戸牛を一頭丸ごと買付
そのため中間流通マージンや偽造も発生せず、安心。
美味しさと共に、安心・安全を皆さまにお届けします。

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