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海の精の柚子胡椒

柚子胡椒、大好き。
どれくらい好きって、実家では手作っちゃうほど。

柚子胡椒と言えば、
青柚子に青唐辛子のさわやかな辛さ、なんだけど、
完熟柚子に赤唐辛子バージョンもあるんだって。

まあ、寒色コンビがあるなら、
暖色コンビがあってもおかしくないけど、
なんか、柚子胡椒と言えば青々コンビだったから、ちょっと意外。

なんか、味違うらしいよ。
えーでも、材料一緒なわけだし、そんなに違う?

でもまあ百聞は一見にしかずなので、食べてみました。



ふぉう!
これ、もう柚子胡椒じゃない気がする。

新しい唐辛子調味料with柚子の隠し味。

説明難しいんだけど、えーっとえーっと、
馴染みのある赤唐辛子の味。

青唐辛子みたく、食べ物を選ばない。
なんでも美味しくなる感じ。

というわけで、夜食のリゾットに乗せてみました。



ヒーハー!

ちょー美味しい(´∀`)
次は何に乗せてみよっかなー。

これ、マヨに混ぜても美味しいと思うんだよね。



コロッケにもこの柚子胡椒なら美味しいだろーなー♪コロッケと言えば、実家の近所に有名なコロッケを揚げる肉屋があったのに、主人が引退。あれに⇒ 【神戸牛旭屋】兵庫県特産品!五つ星ひょうご認定・高砂コロッケ5個入【10名様】に ←参加中

みゆ   2013-03-12 00:00:00 提供:最高級神戸牛販売専門店旭屋

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神戸牛 旭屋は神戸牛販売専門店です。
店主自ら牧場に通い、神戸牛が子牛の頃からその成長を見守り続けます。
そして厳選に厳選を重ね、自信を持って選び抜いた神戸牛を一頭丸ごと買付
そのため中間流通マージンや偽造も発生せず、安心。
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