うちの家族の大好物、コロッケ子供は「作ってぇ～」って言うし、主人は「買ってぇ～」って言うしみんな突然言ってくるから、私もとっさに「えっ？今日？」ってなっちゃうこともしばしばでも私自身コロッケは子供の頃から大好きだから、今も冷凍庫に常備中なのよね冷凍しとけば食べたいときにいつでも食べれるし、主人のお弁当にも入れてあげられるから、うちでは「美味しい＆便利な常備食」って感じかなその便利な常備食・・・・・自分で作るとどうしても何かが足らない仕上がりになっちゃうから、時々ネットでもお取り寄せしてるの。先月もお取り寄せしたんだけど・・・・・このとき、この↑コロッケとどっちにしようか、ず～っと迷ってたショップさんがあるんだよね。神戸牛旭屋さんってショップさんなんだけど、旭屋さんが取り扱ってる商品見てたらコロッケと同じくらい気になるものがあったもんだから・・・・・コロッケは別のお店で買って、旭屋さんでは神戸セレクション認定のお肉を買ってしまっただけど本当に「どっちにする？」って散々主人と話してただけに、旭屋さんのコロッケは今でも食べたい私がこの前買ったコロッケは神戸牛ミンチの味や食感がしっかりと味わえて、尚且つ他の素材も存在感ある、やわらか～いコロッケだったんだけど・・・・・神戸牛旭屋さんのコロッケも負けず劣らず、素材の味がすっごく楽しめそうなんだよねしかも商品名もなんだか縁起良さそうなの使われてるのは高砂市内のベテラン農家さんが育てたジャガイモや玉葱。それに兵庫県が世界に誇る最高級ブランド牛「但馬牛」。そういう厳選素材を旭屋さんの作業場で1つ1つ丁寧に大切に手作りされてるんだって。製造を外注委託しない、機械で大量生産しない、そういうところにも美味しさを想像させられるのよねぇ～調味料使って好みの味に仕上げるのは簡単だけど、素材のもつ本来の美味しさを楽しめるコロッケって少ないと思わない？そういうコロッケは一口一口に驚きを感じるから、1個食べるだけでも本当ぉ～に幸せな気になれちゃううぅ～ん、やっぱ神戸牛旭屋さんのコロッケも食べたいなこうやって色々書いてるとますます美味しさへの期待が高まって、「どんな美味しさなんだろう？」って想像が止まらなぁ～い【神戸牛旭屋】兵庫県特産品！五つ星ひょうご認定・高砂コロッケ5個入【10名様】に　←参加中

こころ 　 2013-03-14 20:10:32 提供：最高級神戸牛販売専門店旭屋