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某日・晩御飯

 こんばんは。珍しく夕方の更新です。いやー、体調最悪の1週間でした^^;なんとかかんとか休まずイケて本当に良かった。正直、ほっとしています。今日、旦那様は友人A氏と共にSUGOに出掛けました。私は今月28日に行われるキャラ弁講座の試作してましたよ^^;今頃かいっ、と言われそうですが、やっとその時間がとれたというのが本音です。
 さて、今日は某日晩御飯をご紹介します。







どんなに忙しくても、食べるものだけはちゃんとしなくちゃ。・・・・という私の食の指針?みたいなのを貫くためには、常備菜が必須です。この日は、きんぴらとかぼちゃ煮とブロッコリーが調理済み。レタスも朝のうちに洗って冷蔵庫に入れておいたし、生姜焼きのタレもお弁当を作る為に用意したものが余分に会ったので、ちゃちゃっと準備できました。










まさかのピンぼけ^^;こちらはさんまのつみれ汁です。旦那様の中性脂肪エラー対策も万全♪・・・・かな?ww


 イッタラのシンプルなグラスは、一合のお酒がぴったり入ります。(←勿論計ってみたww)最近の私の晩酌はコップ酒一合っ。くーー、仕事のあとの日本酒は五臓六腑に沁みわたるよ、うん。もう一杯飲みたいのを、毎度毎度我慢しながら、翌日の仕事に備えます。本能のままに生きていたら、私はアル中のダメオンナになってしまう(爆)!!
 今年もあと1か月ちょいになりました。娘が進学し、私は何が出来た年だったか?残り少ない日々で何が出来るだろうか?真面目に考えたりします。そして、来年に想いを馳せる。急に気持ちが明るくなって、元気になる気がするから不思議!夜は特に先のことを考えるのがいいですね。反省しだすととことん落ち込むので(笑)。



 さぁ、明日からまた1週間がんばろう♪市民講座や月末を控え、しっかりしようと意気込む夜です。福島はすっかり冬の様相となりました。皆様の地域はいかがですか?くれぐれもご自愛くださいね。



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神戸牛 旭屋は神戸牛販売専門店です。
店主自ら牧場に通い、神戸牛が子牛の頃からその成長を見守り続けます。
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