『最高級神戸牛販売専門店 旭屋の公式ファンサイト』
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神戸牛 旭屋さんより 「神戸ポーク 焼き豚もも300g」が届きました
豚肉格付の5ランクから、極上豚、上豚の上位2ランクのみ
しかも肉質のやわらかいメスを使用しているそう(*^_^*)!
旭屋さんこだわりの焼き豚なんです。
袋のままボイルすると美味しく召し上がれる・・・とあったのですが、
いっぺんに全部使い切れないと思い、
解凍後、冷たいまま切ってからさっと焼いてみました。
味噌ラーメン♪
焼き豚丼♪
やっぱり焼くとちょっと硬くなっちゃうかな・・・。
アドバイス通りにボイルしたほうが良かったですね
焼き豚の味は、脂が甘くておいしい~
豚肉特有の臭みは全くなく、旨みがしっかり感じられました。
しっとりしていて、ジューシー
お次は、コロコロにカットしてチャーハン
焼き豚チャーハン♪
ちょっと大きめに切ったので、存在感抜群でした。
私、チャーハンが下手っピなのですが、素材がよいとそれなりに美味しくなりますね♪
最後は、ベーグルサンド!
焼き豚ベーグルサンド♪
コチラは焼かずに厚めにスライスしたものを添付のタレと一緒にレンジで軽く温めてみました。
焼くより柔らかーい
より一層、脂の甘みも感じられて、すごく美味しかったです☆
焼き豚サンド、おススメですよ
旭屋さんの焼き豚、あっという間に完食!!
おいしいものはなくなるのが早いですね
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petapan_cafe 2014-04-22 11:04:21 提供:最高級神戸牛販売専門店旭屋
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神戸牛 旭屋は神戸牛販売専門店です。
店主自ら牧場に通い、神戸牛が子牛の頃からその成長を見守り続けます。
そして厳選に厳選を重ね、自信を持って選び抜いた神戸牛を一頭丸ごと買付
そのため中間流通マージンや偽造も発生せず、安心。
美味しさと共に、安心・安全を皆さまにお届けします。