『最高級神戸牛販売専門店 旭屋の公式ファンサイト』
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●今日のごはん●<休日ごはん・・アボカドのマカロニグラタン♪>連日連夜オリンピックを見て少々お疲れ気味の相棒殿。スポーツ観戦はその日でないと気がすまないらしい(苦笑)いつ起きてくるかなっと待ちながら、珈琲飲んで「何食べよ??」アボカドそろそろ使わなきゃということで、何年ぶり??マカロニグラタン。アボカドのマカロニグラタン♪(2、3人分)マカロニ80gベーコン90gアボカド1個玉ねぎ2分の1個分牛乳1カップ(お好みで量を加減して下しませ)小麦粉大さじ山盛り1杯バター15g塩・黒胡椒・クレイジーソルト・ナツメグ・パプリカ(各少々)パン粉・粉チーズ・とろけるチーズ(各適量)。マカロニをやわらかめに茹で、笊に上げます。玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは食べやすい大きさにカットします。アボカドは皮を剥き、適当な大きさにカット。フライパンにバターを入れ、玉ねぎとベーコンを炒めます。小麦粉を加え、牛乳をレンジで1肌程度に温め加えます。マカロニを加え、アボカドの半分を加え混ぜます。塩、黒胡椒、クレイジーソルト、ナツメグで味付けします。耐熱容器にバターを塗り、フライパンの中身を入れます。パン粉、半分残しておいたアボカド、粉チーズ、パプリカを塗します。お魚コンロで好みの焼き色に。オーブンが面倒だったので、すぐ焼き色のつくお魚コンロ(グリル)で焼き上げ。簡単で、ひょっとしたらお魚コンロが1番好きな焼き色になってくれるような♪♪ほくほくアボカドが美味しいね♪ソース少なめのちょっと軽め・・・食べやすかったよぉ♪いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません^^;でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪
【神戸牛旭屋】神戸ポーク焼豚もも300g【10名様】に!♪
misya 2014-02-15 11:27:00 提供:最高級神戸牛販売専門店旭屋
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神戸牛 旭屋は神戸牛販売専門店です。
店主自ら牧場に通い、神戸牛が子牛の頃からその成長を見守り続けます。
そして厳選に厳選を重ね、自信を持って選び抜いた神戸牛を一頭丸ごと買付
そのため中間流通マージンや偽造も発生せず、安心。
美味しさと共に、安心・安全を皆さまにお届けします。