おはようございます


先日、とっても嬉しいことがありました


絶対に当選できない・・・・・って思っていた


旭屋さんの「神戸牛女子会ホームパーティーセット」


な・なんと。


当選しちゃったんです　









ホントに嬉しかった

ありがとうございます

早速、お肉を並べて♫ホームパーティーしましたよ





神戸牛のローストビーフ。

口の中でとろける食感とお肉の旨味に・・・・みんな絶賛。

ホントに美味しい

カットすると、こんな感じ～



これを、黒米と一緒に握って握りローストビーフで一品。



黒米の色とローストビーフの色の統一感が、より美味しく見えます




とろける食感でお肉の旨味がしっかりなので、あえて酢飯にはしていません。


そして、但馬鶏のコンフィ。




こちらは、プリプリっとした弾力があって鶏の旨味が凝縮された美味しさ。

フルーツとの相性がとっても良いです！



大皿には、カットしたコンフィと、林檎、葡萄を添えて。

一緒に食べると、酸味と甘味とのバランスが得絶妙で、ホントに美味しい

ワインにも合いますよ

一人用のプレートには、

コンフィはマーマレードジャムを添えて。

あと、お好みでコンフィと一緒に食べてもらえるようモッツアレラチーズとキウイのオードブルを添えました。

こちらには、ローストビーフを付属のソースをかけて盛り付けました




明るくお昼のパーティーにしようかと思っていたのですが・・・・

昨日は旦那さんも出かけていたし、豪華にディナーパーティーとして頂きました


キャンドルを灯して。なんだか秋らしいテーブルになりました





美味しいお肉でホームパーティー盛り上がりますね

ステキな女子会セットをありがとうございました


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今週も素敵な日が過ごせますように



長い記事。最後まで読んで下さってありがとうございます

miwa 　 2015-09-14 08:54:57 提供：最高級神戸牛販売専門店旭屋