『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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アサムラサキさんの『元祖肉どろぼう 中辛』を使って野菜炒めを作ってみました。焼肉のタレですが、今回はお肉がないのでほかの料理に使うことにしました。焼肉のタレは何にでも使える万能調味料ですよね~。ラーメンの隠し味にも使えるとは思いませんでした!原材料はこんな感じ。早速スプーンにとってみました。思ったよりもサラサラとしていて、ソースのよう。いい香りがします~。バックに見えるのは今日作る野菜炒めの材料(笑)冷蔵庫の残り物で作ります。人参、キャベツ、白菜、舞茸です。 シンプルに塩のみで炒めてみました~。そこに…タレを投入!:軽く入れた程度なので色は大してつきませんでした。でも、少し辛いようないい香りが!食欲のわく香りですー!いつもの野菜炒めにこれを少し加えるだけで、ちょっと違った風味に。お手軽で、便利!今度は家出焼肉パーティーしてこのタレをつけて味わいたいですー。アサムラサキファンサイトファンサイト参加中
たきぐち 2015-12-16 16:37:12 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。