世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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いりこでほっこり優しいお味★アサムラサキ 麺どろぼう★

私の母親は素麺のめんつゆを自分で作る人です。
お鍋からお椀によそうと、お出汁に入っているシイタケがひらひらっと舞うんです。

私は結婚して家を出てから、素麺は市販のめんつゆや出汁醤油で食べていました。
それはそれで美味しいのですが、あのシイタケ、いい味してたなぁ~と懐かしんでいたこの夏!

♪優しいお味のめんつゆ発見♪

アサムラサキさまの瀬戸内ブランド・「麺どろぼう」
めんつゆは澄んだ赤茶色!キレイです~。

ネーミングセンスが秀逸なうえに、この味のあるイラスト。このローカル感、いいですね♪

原材料は瀬戸内産のいりこなどいろいろ入っています。

早速、旦那様はシンプルに素麺、私は家で収穫したトマトを入れて、ぶっかけにしていただきました。
めんつゆとトマトって、すっごく相性いいんです!

いつもカツオ・サバ節とかの出汁醤油でガツン!とした味ばかりなので、
いりこと椎茸が入るとこんなにまんまる~い味になるんだ!とびっくりしました。

でもあんまり椎茸感はないので、苦手な方でも大丈夫かも。

旦那様は「麺どろぼう」の名に恥じず(?)素麺おかわ…

あかつきなつき   2016-08-04 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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