『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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お昼きつねうどん焼きなす夜は鮭づくし鮭の南蛮漬け鮭の野菜あんかけサラダ鮭のじゃがバター株式会社アサムラサキさんから麺どろぼう青じそ風味をいただき、モニターさせていただきました(モニプラファンブログより応募)作ったのは焼きなすレシピ①焼きなすをお皿に盛り、冷蔵庫で冷やす②ごま油、麺どろぼう青じそ風味をかける③鰹節をのせる鮭の南蛮漬けレシピ【漬けダレ】麺どろぼう青じそ風味・・・50CC酢・・・30~50CC(お好みで)砂糖・・・大さじ1①鮭一尾を4つに切り、クッキングペーパーで水気をとり、片栗粉をまぶし油で揚げ焼き②野菜(今回は人参4分の1、セロリ5㌢)を千切りにし、漬けダレに野菜、揚げた鮭を漬け冷やす③シソやトマトをトッピング※今回は冷蔵庫にあった野菜で作りましたが、玉ねぎやピーマンを入れるともっとおいしく彩りも良いです!そうめんの麺つゆとして使うのはもちろん、夏野菜料理に使うと青じその風味でサッパリおいしいですアサムラサキファンサイトファンサイト参加中
ネビルロングボトム 2016-07-03 18:40:59 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。