おはよう護持ます。
最近、息子が起きるのが遅いので、朝のうちにブログ投稿したいと思います。

今回モニターしたのはこの1本でかんたん料理！「かき醤油 100ｍｌ」×2袋
届いた商品はこちら。レシピつきでした。














　

　以前、何かの番組か本で、「お料理をワンランクアップさせたいときは、塩や醤油などの調味料のグレードを上げるとよい」と言うのも見たことがあります。

　それ以来、なるべく醤油は一番安いものを選ぶのではなく、原材料をみて決めるようにするなど、自分なりに工夫しているつもりなのですが・・・。

　正直、あまり差が分かるような料理が作れていません。

　しかし、こちらの「かき醤油」は、醤油に、各種だし・牡蠣の旨味エキス・みりん・砂糖などをほどよくプラスしたもので、これ一本で簡単に料理の味が決まると言うものでした。

　実際、作ってみた料理はこちら。


鮭のムニエル。バター醤油のソースに、「かき醤油」を使いました。














肉野菜炒め・こんにゃくのピリ辛炒め

　料理ごとに、「かき醤油」＋、ちょっと足りないかなと思う調味料をプラスして味付けしました。どれも普通の醤油でするよりも、簡単に味が決まるし、風味が良かったです。

　特にさかなのムニエルにかけるバター醤油のソースに使った際、いつもの醤油では感じられない醤油のいい風味が感じられました。鮭のほかに、タラのムニエルも作って食べました。

　それから数日、「かき醤油」が無くなってから、料理をしているとき、「あ～、あの醤油があればなぁ・・・」と思うことが多かったので、やっぱり私としてはとても気に入っている一品なのだと感じました。

　今使っている醤油が切れたら、こちらの商品に買い換えたいと思っています。
近くのスーパーに売ってあるかチェックしなくちゃ・・・。

商品の詳細はこちらからどうぞ。
http://monipla.jp/bl_rd/iid-11547586635577d0ea15cba/m-50c1720ce9289/k-1/s-0/
それでは失礼いたします。

mamachomekoo 　 2015-07-30 08:24:22 提供：株式会社アサムラサキ