『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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どーも(*´꒳`*)朝から目の前がチカチカして花粉のせいかなー思ってたらその後頭痛_(:3」∠)_5時間くらい寝てたんだけど偏頭痛だったみたいで体と頭が温まったせいか余計に酷くなってしまった…もう何しても痛いから起きてることにして血管収縮させるために頭冷やしてコーヒー飲んでお昼ご飯食べたら気づいたら治ってました急に暖かくなって花粉も酷かったからかなぁ。それか副鼻腔炎でも起してるのかしらで、今日はお昼ご飯にぱぱっと焼きおにぎり作ったよー 株式会社アサムラサキさんの牡蠣醬油を使いました。牡蠣醬油って初めてだったのでどんなもん??オイスターソースみたいに濃い??と味の想像を膨らませておりました。甘めのだし醤油!でも旨味が強くてそのまま舐めただけなのにとっても美味しい!この牡蠣醬油は広島の新鮮な牡蠣の旨味エキスを昆布やかつおなどの出汁とともに醤油・砂糖・みりんで合わせた濃厚つゆだそうです。今回の焼きおにぎりは手前は牡蠣醬油のみもう一つははしらすとすりゴマを混ぜてみました。大葉があればなお良しだったバターで焼くか…ごま油で焼くか…迷ったけどやっぱり妊婦なのでごま油にしました表面は香ばしくカリッカリにしたよ!牡蠣醬油の旨味とごま油の香りでやばいくらい美味しい。塩分が気になるので少し控えめに塗ったんだけど旨味が強いから薄味でも気になりませんでした。コーンを混ぜてバターで焼くのも美味しそう〜(*´꒳`*)もちろん焼きおにぎりだけじゃなくて色々なお料理に使えるけどお醤油がホント美味しいのでぶっかけとか冷奴とかそのまま食べるのがオススメだと思います! アサムラサキファンサイト参加中
みく 2018-03-15 21:00:44 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。