『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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かき醤油 アサムラサキファンサイト参加中 「かき醤油」と最初聞いた時にふと抱いた疑問、オイスターソースとは違うのだろうか? そんな疑問を持ちつつ、まずは冷奴にかけて食べてみました。・・・・・・オイスターソースとはまったく違う!!!オイスターソースとどう違うのなんて思ってすみません、、、って感じでした。とてもコクのある醤油。風味が豊かといえば良いのでしょうか。卵かけご飯にかけたら、とっても美味しそうです。 そして、私がかき醤油を使って調理をした最初のものがこちら。 ナスの野菜炒めです。塩など他の調味料を使わなくても、かき醤油だけで十分良い味になります。これはいろいろな料理に使えそうですね。 ごちそうさまでした! 株式会社アサムラサキ
かのん 2017-05-25 21:07:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。