世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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かき醤油を使って、肉じゃがを作りました。

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株式会社アサムラサキさんのかき醤油が届きました。

 
かき醤油は、広島牡蠣の濃厚だし入りつゆで作られてます。
そして料理方法として炒め物・煮物・冷奴などいろんなジャンルにあうそうです。
 
お皿にかき醤油をだしてみました。
色が濃く、香りは強く感じましたね。

 
ということなので肉じゃがに使ってみました。
まずお肉にかき醤油をしみこませて少しおきます。

 
あとは野菜といためて煮て、かき醤油をいれて味付けして完成♪

 
食べてみると、普段使っている醤油よりしょっぱくなく甘みを感じました。色は濃いのですが、味はこくなかったです。
風味もよく、いつものおしょうゆよりおいしく感じました。
 
 
株式会社アサムラサキ
 
 
 
 




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あんり   2017-05-10 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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