『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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アサムラサキファンサイト参加中モニプラでこの1本でかんたん料理!「かき醤油 100ml」×2袋のモニターが当選しました↓
Q) かき醤油とは?A)広島の牡蠣から滋養とうまみのエキスを抽出し、醤油とブレンドした高級濃厚つゆです。芳醇な香りと深いコクはあらゆる料理に醤油以上のおいしさをプラスします。煮物、吸い物は希釈するだけで作ることができ、料理メニューは広がります。魚・野菜を煮つける場合は、かき醤油と適量の水を入れるだけで、ほどよい味に仕上がります。その他砂糖・みりん等はお好みでお使いください。早速、使用してみました。まず、かき醤油のみ味見してみたところ、本当に香りが芳醇!優しい甘さとまろやかでコクのあるしょっぱさの調和が素晴らしい!牡蠣の旨味エキスが本当にたっぷり入ってるのでしょう♪このかき醤油をかけて卵ご飯を食べてもおいしいんだろうな♪さてさて、私はかき醤油の簡単レシピから一番気になっていた『鮭のバターしょうゆご飯』を作りました↓
生鮭、えのき茸そしてバター。ご飯が炊き上がると同時にバターしょうゆの香ばしい香りが家中に広がります♪器に盛り付け、万能ネギを散らして出来上がり♪ご飯にかき醤油の旨味エキスがたっぷり染み込んでいて、鮭、えのき茸にも程よくかき醤油の旨味が染み込んでいます。バターの風味も食欲をそそり、とにかくおいしくて、おいしくておかわりしちゃいました(//∇//)かき醤油一本でかんたん、おいしい料理が出来ちゃうなんてもうかき醤油が手放せません(^O^)vオススメです♪株式会社アサムラサキ
ゆずミン♪ 2017-05-02 14:41:03 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。