『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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この度はアサムラサキさんの「かき醤油100ml」×2袋をモニターさせていただきます。 かき醤油とは? 旨味、だしの強い濃厚醤油です。 広島の牡蠣から滋養と旨みのエキスを抽出し、有機醤油とブレンドした高級濃厚つゆです。 牡蠣の香りを抑えて旨みを生かす オイスターソースを使って炒め物が、牡蠣臭いことがないように、「牡蠣醤油」は料理をおいしくする切り札のような隠し調味料です。 手持ちの醤油さしに移しました。100mlは思ったよ売りも量が多くて、我が家の醤油さしにギリギリです。 レシピカードも付いていて、料理の参考になります。 和食に合いそうなので、かき醤油で焼きうどんを作りました。 かき醤油の分量は適当です。 自分で味を見ながら、かき醤油の分量を加減して入れます。 我が家は家族が多いので、フライパンのままテーブルに出して食べます。 お弁当でも活躍しました。 特に卵焼きに使うことが多かったです。 和風パスタです。 実家から畑のアスパラをたくさんもらいましたので、アスパラとかき醤油を組み合わせてみました。 かき醤油の分量は適当です。 味見しながら加減して入れます。 料理は下手だけど好きで、まだまだ勉強中です! 下手な料理でも食べてくれる家族に感謝です! 素敵なかき醤油をありがとうございました! アサムラサキファンサイトファンサイト参加中 株式会社アサムラサキ
質より量 2016-06-01 23:36:05 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。