『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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ふふアヤムラサキさんのかき醤油かき醤油。名前は聞いたことありましたが実際は初めて。。「かき醤油」とはアサムラサキの看板商品でお醤油に各種だし、牡蠣の旨味エキス、みりん、砂糖などをほどよくプラスしたものになります。「オイスターソース」とは違いますよ!!!冷奴や卵かけご飯にはそのままかけて・・・うどんや、吸い物はお湯でうすめて・・・魚や野菜の煮物は適量の水と「かき醤油」で、程よい味付けになるとっても便利な調味料です。牡蠣のエキスが入ってるので、これは美味しいに違いない!!試しになめてみると、、、旨味がすごくきいたお醤油で、これだけでご飯が食べれそうシンプルにおにぎりにかき醤油を浸して、オーブントースターで焼いて、、、じゃじゃーん!!焼きおにぎりの完成v(^-^)v子供たちも食べやすいようミニサイズお米は先日田植えから頑張って作った、千葉県産旭市の幽学米。新米バンザーイ醤油の焼いた香ばしい匂いと、この旨味がたっぷりの醤油がとってもあう!!焼きおにぎり美味しすぎおでんと一緒にこのおでんにも、牡蠣醤油入れて見ました!煮物にも、うどんのつゆでもいけるみたい。万能醤油ですね。寒くなって来たので、湯豆腐にもかけて食べたいな。是非お試しくださいね。ご馳走さまでした株式会社アサムラサキアサムラサキファンサイト参加中
じんじん 2017-10-18 13:04:33 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。