『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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株式会社アサムラサキ様よりモンドセレクション5年連続✨最高金賞受賞✨した
かき醬油をモニター♪
新鮮な広島牡蠣からうま味エキスを抽出し、本醸造醤油とブレンドした高級濃厚つゆ。
かつお、昆布等のだしの他に砂糖とみりんを程よく加え味を整えています。
今回頂いたのはパウチタイプなので容器に移しかえ。
味はだしやみりんが入っているので醤油のように強くなく口当たりがまろやか。
では、かき醤油はどんな料理に使えるのか?
今回はかき醤油の簡単レシピも一緒に頂きました。レシピってありがたいですよね。
かき醤油は普通の醤油と同じように使えます。
シンプルに卵かけご飯にかけるのも美味しいそうです。その他にもうどん、親子丼、生姜焼きなどあらゆる料理に醤油と同じように使えるんです。
ではでは、、、
まずは卵かけごはん♡これは絶対食べたかった!!
美味しい~(>_
ねこたわさこ 2017-02-04 14:24:27 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。