『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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寒くなりました。こんな寒い日にはお鍋があったまります。アサムラサキさんのごまだれを頂いたのでお鍋のお供にしました。アサムラサキさんのごまだれはモンドセレクションで3年連続最高金賞を受賞されているそうです。そんな評価の高いごまだれに期待も高まります。1人前づつ水餃子鍋を作りました。スープに味付けもしていますが、ごまだれをつけて頂くことに。ごまの香りとコクがうんま~いしゃぶしゃぶはごまだれが好きです。他のお鍋でもこんなにごまだれが合うとは。スープは自分好みの味付けをしたので半分はそのまま食べて、半分をごまだれでと思っていたのですが、結局全部ごまだれで食べましたごまだれってドレッシング代わりにもなるので重宝します。ゆでたお野菜にそのままかけるだけで簡単おひたしのできあがり。生野菜はもちろんゆでたブロッコリーやほうれん草、ちょっとくせのある菊菜やクレソンなんかにも合いますよ。アサムラサキさんのHPのレシピを見たらフライやハンバーグにも合うらしい。今度やってみようっと。アサムラサキファンサイトファンサイト参加中株式会社アサムラサキ
keme 2016-01-22 20:30:21 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。