こんにちは。ＡＹＵＭＩです＊今回はいつものホテルやグルメ記事ではありません。お鍋が美味しい季節になりスーパーなどでも美味しいごまだれを探していた私株式会社アサムラサキ様からモンドセレクション２０１５最高金賞受賞に輝いたごまだれをいただきました●ごまだれ４５０円　　　３５０ｇ新鮮で香り漂うごまをそのままたっぷりすりおろした商品だそうです。酸味の強いごまだれが苦手な方にもオススメの食べやすさ。いろいろなお料理に使えてとっても便利我が家では・・・●とり団子のすだちたっぷりみぞれ鍋●きのこのホイル焼きにかける●鮭のちゃんちゃん焼にお味噌と合わせて調味●イカとホタテのシーフードサラダに和える●オクラやレンコンなど野菜フライをつける●和風カルパッチョにぽん酢と合わせてかけるなどなど・・・数日間でいろいろ試しましたよ。どれも美味しかったけどでもやっぱり寒～い冬にはお鍋が最高ですねお気に入りの三重県産パールポークをたっぷりと使用したシンプルなだし炊き鍋にごまだれを活用しました。食べるまではいつもの味とどう違うのか楽しみたれを注いでみると・・・とっても良い香り～大根・水菜・春菊などなど・・・お野菜にもよく合いますね。野菜とごまだれのどっちの味もしっかりごまをたっぷりと感じることのできるごまだれ。甘みと酸味がしつこくなくってちょうど良いバランスでごまの風味とコクがクセになるぅ～いっぱい食べちゃう飽きないお味なんですよ。もちろんお肉もより一層美味しくなって満足季節のお野菜やお肉をササッと熱してごまだれにくぐらせると至福のひとときがやってきますよ～まだもう少し残っているので他のお料理にも使ってみたいと思います今夜は、ごまだれの牛しゃぶにしようかな株式会社アサムラサキ様毎日の食卓で大活躍のごまだれをありがとうございますごまだれについてはこちら！！商品・その他についてはこちら！！株式会社アサムラサキ様モニター参加中！！いつものホテルやグルメ記事ではありませんがお読みいただきましてありがとうございますホテル阪急インターナショナル大阪マルビルでのステーキランチについてなどいろいろと更新予定ですので再び私のブログをご覧いただけると嬉しいです。あなたのおかえりをお待ちしておりますね

AYUMI 　 2016-01-19 09:57:12 提供：株式会社アサムラサキ