世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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ごまだれで美味しい♪豚肉と野菜のキャベツ巻き




正月の残り物からも脱出して

野菜をワシワシと食べたい気分

キャベツに豚肉・人参・長葱を巻いて

蒸し料理


ツルムラサキのごまだれをかけると

ごまの香ばしさと程よい酸味でサッパリ

それぞれの野菜の甘みと

豚肉の旨みにぴったり





ちょこちょこと巻くだけで

パクっと食べやすくて いい感じですよ~


蒸し器にキャベツと人参を入れてちょっと沸騰したら

取り出して巻き始めると上手く巻けるし

人参が固いなんて事もありませんよ~

野菜や豚肉にはにほんの少し塩を振っておくと

野菜の旨みが引き出されて美味しかったです


美味しいツルムラサキのごまだれの詳しい事はこちらで↓

株式会社アサムラサキ





 【ごまだれで美味しい♪豚肉と野菜のキャベツ巻き★★★レシピ★★★】

    材料   2人分

 キャベツ      4枚
 葱         1本
 人参        1/3本
 豚肉薄切り     4枚
 ブロッコリー    2カット
 塩         少々   (パラパラとほんの少し野菜に振る)

 アサムラサキのごまだれ  好きなだけ

①蒸し器にキャベツの葉(芯の部分は薄くそぎ取って置く)と人参の千切りを入れて火にかけ、沸騰してキャベツ

 が柔らかくなったら取り出して豚肉、カットした葱、人参を入れて巻き、蒸し器に戻し、中火で10分位蒸す

②取り出して4等分にカットし、皿に並べてごまだれをかける        



この野菜を食べた後

チッチはこんな食べ方をしていましたよ




{/teng/} なかなか 美味いぞ~


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きゃりあおばさん   2016-01-10 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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