『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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アサムラサキからかき醤油仕立てつゆ ストレートが当選
アサムラサキとは
最新鋭の設備、品質管理システムのもと
原料、製法にこだわり商品づくりを行なっている会社です
かき醤油仕立てつゆ ストレートはかつおだしをベースに広島産牡蠣エキス入りの
「かき醤油」を使用して旨味のあるつゆに仕立てためんつゆです
アサムラサキ かき醤油仕立てつゆ ストレートを使用してみた感想は・・
アサムラサキ かき醤油仕立てつゆ ストレート 40ml/356円
初めて使用するめんつゆです
お皿に少し出してみましたが、かつお香りが良いですね~
カキエキスの味はよく分からなかったんですが、かつおの風味が豊かで旨味もあって
間違いなく普段使っているめんつゆより美味しかったです
そのままそうめんやざるそばで楽しむのもいいんですが
今回は調味料として使ってみました
炊き込みご飯の材料
お米(2合)・乾燥ひじき(大2)・干しシイタケ・人参・こんにゃく
お米を研いだらめんつゆ(大5~6)、醤油(大2)、干しシイタケの戻し汁(大1)を入れます
通常通りの分量で水を入れたら具を入れて炊き込みモードで炊いたら完成です
通常モードでも美味しく炊けますよ
かつおとひじきが香る美味しい炊き込みご飯が簡単に出来ました
最近食べるのイヤイヤになりがちな娘もこの炊き込みご飯はパクパク完食でした
卵(3個)、めんつゆ(大3.5)で作った卵焼きも好評でした
その内シンプルにそうめんで食べてみようかなって思ってます
アサムラサキでは他にも様々な商品を販売しています
気になった方はこちら↓
ゆーちゃま 2017-05-04 12:27:38 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。