『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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ご存知の方も多いのかな?関東だとあまり見かけないと思うのですが、
アサムラサキさんというメーカーが発売されている、
かき醤油仕立てつゆストレート
これめっちゃ美味しかったので紹介させてください
かつおだしをベースに
広島産かきエキス入りの
「かき醤油」を使った、めんつゆです。
かき醤油、もう名前だけで美味しさ保証みたいなところがありますけれども(笑)
400ml入って356円と、めんつゆにしては結構いいお値段するんですが、その値段の価値ありありです。
というか、いつも我が家はめんつゆはデカイボトルを買っているんですが、正直そんなに使わなくて。
うどんのつゆにしたり、煮物のときに使うくらいで、普段は醤油と味醂と酒と砂糖でなんとかしているので(笑)、めんつゆヘビーユーザではなかったわけです。
ところがどっこい、このかき醤油仕立てつゆストレート、
めちゃめちゃ便利!
もう醤油も味醂もいりません(笑)
これ1つで味がバッチリ決まります。
早速、焼きうどんに使ってみました。
具材はたまねぎ、にんじん、ねぎ、豚肉。
全部炒めてうどんを投入。
非常にかんたんな焼きうどんなんですが、
このかき醤油仕立てつゆストレートを使うと、
相当美味い。
かき醤油の香ばしさと言うか、上品なお味で風味が強く、本当に美味しいんです。
味付けはこのかき醤油仕立てつゆだけなのですが、本当に美味しすぎて…
子供も「おかわりっ!!!」と言うくらい、
めちゃめちゃ美味しくなりました。
煮物に使ってもめちゃウマ。
炒め物にも美味しいです。
とにかく一度使ってみてほしい
かなりオススメな一本です。
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Meggy 2017-05-04 10:42:28 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。