『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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私、めんつゆが大好きなんです。
何に使っても美味しいじゃないですか~。
なので普段からお醤油代わりに使ってしまっています。
アサムラサキ・かき醤油仕立てつゆストレート
かつおだしをベースに広島産かきエキス入りの万能調味料で
アサムラサキの看板商品でもある「かき醤油」を使用し
旨味のあるつゆに仕立てた風味豊かなストレートつゆです。
…っということで、最初はそのままストレートにお味見してみたいので
冷たいうどんにかけていただきました。
関東のつゆよりやっぱり色が薄いですね。
直接、どぼどぼとかけてみます。
野菜と一緒にサラダうどん風に。
うん、やっぱりこっちのよりしょっぱくない。
だしがきいていて、ほんのりと甘いんですね。
つゆ、全部飲み干していいですか~って感じに美味しいです。
お弁当に入れる卵焼き。これにもいつもめんつゆを入れるんですが
こっちのはやっぱり濃いので色がついちゃうんですね。
かき醤油仕立てつゆストレートは色が薄いので卵焼きもきれいな黄色に
焼肉にもかけてみましたが、さっぱりとお肉の旨味も引き立って
美味しかったです。何に使ってもいい万能調味料って感じですね。
ごちそうさまでした
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杏 2017-04-27 22:02:06 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。