『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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アサムラサキ様のクルミドレッシングをモニターさせていただきました。
クルミの他、アーモンドとピーナッツも入っててなんて健康的なドレッシングでしょう♪
ナッツは少量ずつ食べるのが体にいいらしいので、ドレッシングで食べたらピッタリですね。
まずはシンプルにサラダにしてみました。
キャベツと人参とちくわのサラダ
クルミドレッシング・マヨネーズ・砂糖で味付けしました。
ぴよちゃんが「これ、クルミドレッシングで味付けしたと?美味しいねー♪」と言っていました。
今回は和えたけど、もちろんかけて食べても美味しいだろうな~。
お次は、こうしました
串揚げのつけだれに。
*串揚げ
*鯛めし
*お味噌汁
*わかめときゅうりの酢の物
*柿
ドレッシングはこんな感じです
クルミのつぶつぶが見えます。
串揚げはネギ豚肉巻き・かぼちゃ・うずらの卵・れんこんの4種類
まずはネギの豚肉巻き
うんうん、美味しいです。
ちょっと酸っぱい味がぴったり合います。
お次はれんこん
れんこんも美味しいです。
個人的にはかぼちゃとうずらの卵はソースよりクルミドレッシングの方が好きでした。
串揚げにつけても美味しかったけど、しゃぶしゃぶのたれにしても美味しいだろうな。
他にもいろんな食べ方が出来そうです。
アサムラサキ様、モニプラ様、ありがとうございました。
よっぴ 2015-11-12 08:14:26 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。