こんにちは(^^)GWに入ったものの、主人はGW中ずうっと仕事。何の予定もないchiekobuです〓今回は以前モニターで頂いたアサムラサキさんの”にんにく味噌だれ”についてご紹介します！！にんにく味噌だれ、ってもうすでにおいしそうなネーミング…にんにく大好きな私には魅力的すぎます。パッケージには焼肉、とんかつ・コロッケのソース、焼きおにぎり、みそおでん(゜-゜)などに…と書いてあります。何でも使えそうですね。とりあえず、お肉にはとっても合いそうだ！！と言うことで、丼ものにしてみました！丼だと片付けも楽ちん(^^)ご飯もたくさん食べられるし(^^)どーーーーん！豚肉と玉ねぎ丼〓〓簡単すぎる？野菜も食べなきゃ！と思って、炒めたキャベツも敷いてます！本当に、玉ねぎと豚肉をにんにく味噌だれで炒めただけ！仕上げにブラックペッパーを振ってます。たれのうまみが本当に深くて、にんにくの香りが食欲をそそります。みその甘みが効いていて、辛みはあまりありません。にんにくの香りは良いけど、後にすごく残るわけじゃない…お仕事の日でも全然使えちゃいますよ～！！そして何より、ご飯との相性が抜群です！ペロッと平らげてしまいました！普通に野菜炒めで使ってもおいしくなるだろうな。。。そして次も丼もの？です(^_^;)こちらは鶏を使って、焼き鳥丼風にしてみました～マヨネーズのおかげで味がまろやかになり、これもまたおいしい〓〓鶏にも合いますね(^^)焼く時にたれをからませたのですが、しっかり味がしみています！豚も良かったが、鶏もまたおいしい～～お肉が柔らかくなるので、お子様には鶏が良いかもですね！↑これは…見えないけど、ハンバーグです。ひき肉がちょっとしかなかったので(^_^;)ミニミニバーグ。野菜を炒めたものににんにく味噌だれをかけ、みりんとお酒で薄めてソースを作りました！ちょっと薄めたのだけど、野菜のうまみが出ていてちゃーんとソースにできました〓〓みりんを入れたことによって、みそが前面に出てきて和風の味付けになった気がします！！いつもケチャップのソースでワンパターンなので、気分が変わって良い〓やはり、お肉&ご飯との相性は抜群ですのでご飯を2杯も食べてしまった！！！炭水化物控えないと…(*_*)そしてこちら、本日のお昼ご飯です(^.^)メンチカツに下味としてちょびっと練りこんで見ました！上にかけているのはトマトとにんにく味噌だれを煮込んだもの…どんだけ使うんだよ、って感じですが、やっぱりおいしかったです。正直、上にかけているソースはいらなかった(^_^;)練りこんだだけでも十分に良い味を出してくれます！！下味として使うと、あまりにんにくを感じなくなりますが甘めのしっかりとしたうまみが、お肉についてます！！ごはんが進む…にんにく味噌だれ、実は私よりも主人がとっても気に入っております。こっそり焼き飯なんか作っちゃって、「これ、いくらすんの？」「おれ、これだけで飯食えるわー」と、普段あまり自分で食べるご飯を調理しないのにちょくちょく作っては食べさせてきます。気付けばもう半分もない(゜-゜)いつの間にこんなに使ったのやら？これだけおいしくて500mlで350円だし、コスパも最強ですね…"にんにく味噌だれ"文句なしのおいしさ&コスパだと思います！！リピートしたい！！↓参加しています〓〓アサムラサキファンサイトファンサイト参加中↓にんにく味噌だれを販売しているアサムラサキさんのページですよ〓〓株式会社アサムラサキ

chiekobu 　 2016-05-01 20:43:05 提供：株式会社アサムラサキ