世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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ちょっぴり大人味♬「シーザーわさびドレッシング」を使ったアイデアレシピ大募集

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シーザーわさびドレッシングを使って大人のサラダを作ってみた


アサムラサキさんの「シーザーわさびドレッシング」をいただきました。


ドレッシングにわさびが入ってるって、あんまり聞いたことない。

チーズ、にんにく、アンチョビの濃厚なコクに、わさびのツンッとした辛さが効いたシーザーサラダドレッシングです。
最初はチーズの味が強いけど、後からだんだんとわさびの辛さを感じました。
そんなに強い辛さじゃないので、わさびが苦手な人や子供でもおいしくいただけると思います。

サラダ以外にも、刻んだ玉ねぎを加えてチキン南蛮やフライにつけるタルタルソースにしてみたりしてもおいしそう。

今回は冷しゃぶサラダにかけてみました。


やはりお肉との相性はバッチリ。
みょうがも入れたのでクセの強い者同士だいじょうぶかなと思いましたが、お互いの個性を消すことなく味わえました。

残念なのは、220mlしか入ってないのであっという間に使い切ってしまうところ。
もっと大容量タイプがあったらいいのになーと思います。


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はな   2016-07-20 19:07:30 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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