『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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野菜を買いに行くたびに、気になっていた野菜を買ってみた。
スイスチャード。
葉は緑色で、茎が黄・赤・オレンジなど色とりどり。
まずは初めてなので、お手軽におひたしで食べよう。
きれいだ~~~(*´▽`*)
あれ……今気づいたんだけど、浸してないからおひたしじゃない?!(°Д°)
ごまだれゆず胡椒をかけて食べるんだけど、何て言えばいいんだろう。
とりあえず、おひたしでGo~!
【スイスチャードで彩りおひたし】
【材料:2人分】
スイスチャード……1袋
アサムラサキごまだれゆず胡椒……適量
【作り方】
①スイスチャードは、茎と葉に分けて切る。
②鍋にたっぷりのお湯を沸かす。沸騰したら、葉だけを入れて1分茹でる。次に茎を入れて1分茹でる。
③ざるに開けて流水で冷やし、水気を切る。
④葉の部分は、さ等分くらい適当に、食べやすく切る。
⑤皿に盛り付け、ごまだれゆず胡椒をかけて出来上がり。
スイスチャードを食べたら、ほうれん草の味がした!
美味しくて、彩りもよくて、素敵な野菜だなぁ♪
アサムラサキ様のごまだれゆず胡椒は、モンドセレクション2014最高金賞受賞!
この商品のほかにも、たくさん金賞を受賞している!
とってもおいしい♪
ごまだれのコクの中に、爽やかなゆず胡椒の味と香りがして、夏にぴったりなごまだれだ(*^^*)
いや、夏じゃなくても使いたい!
これのおかげで、さっぱり食べることができた♪
なんにでも合うたれだなぁ♪
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株式会社アサムラサキ
えりぃ 2015-07-16 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。