『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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株式会社アサムラサキさんの「ごまだれゆず胡椒」で夏におすすめのレシピを作ってみました~360g 450円(税抜き)夏レシピということでそうめんやサラダなども考えたのですが、食欲の落ちる季節なので力をつけるためお肉を使った料理にしました!…作り方…・豚肉(家にあるお肉で巻けるものならなんでも)・にんじん・たまねぎ・ごまだれゆず胡椒 大さじ1・米粉(片栗粉や小麦粉でも可)野菜の量はお好みで調整してください。人参を細切り、たまねぎはスライスにしたあとごまだれゆず胡椒を大さじ1入れて和えます。そのあと20分ほどでもいいのでおいておくと味がしみ込んでさらに美味しいです。家にあった豚こま切れに巻きました。塩コショウで味付け。米粉をまぶしたらフライパンシートを敷いてコロコロと転がしながら焼きます。完成!このまま食べても、さらに上からごまだれゆず胡椒をかけて食べても美味しいです~ごまだれゆず胡椒の味ですが濃く、でもさっぱりとしていてとっても美味しいです!ピリ辛なのも美味しい!野菜にしっかりとごまだれゆず胡椒の味がしみ込んでいるので食欲が落ちているときでも食べやすかったです。とても美味しくてお気に入りわりと何にでも合いそうな味なのでこれで夏を乗り切りたいですアサムラサキファンサイトファンサイト参加中
ひなた 2015-07-24 14:18:09 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。