『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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ヤマトにて~!
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ごまだれゆず胡椒を使ったアレンジレシピを投稿する、商品モニター♪(´ε` )
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味見をしてみると、ゴマの風味の中にピリピリとくる辛さ。
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グリーンホットチリって書いてあるけど、青唐辛子なのかな?
結構辛い!
大人向けのドレッシング。
なので…酒の肴にアレンジ♪(´ε` )
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刺身用の新鮮なイカ。
若干コッチ見てるような(-。-;
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皮を剥いたイカとワタ、味噌は大さじ1位に『ごまだれ柚子胡椒』が大さじ2位。
ちょっと絵的にどうよ?!だが、全部一緒に混ぜ混ぜ~( ´ ▽ ` )
すると…。
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手作り塩辛の出来上がり!
味は、ピリっとした辛さでも柚子の風味が広がってとっても爽やか~な、塩辛に♪
胡麻も良い味出してるわよー!
コレは旨い(≧∇≦)
アサムラサキさん。
ありがとうございましたm(_ _)m
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株式会社アサムラサキ
choco 2015-07-07 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。