『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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ピリッと大人味 アサムラサキ ごまだれゆず胡椒 アサムラサキ『ごまだれゆず胡椒』をおためししました アサムラサキ ごまだれゆず胡椒 360g濃厚なごまだれにピりっと刺激的な青唐辛子の辛みが効いています。柚子の香りと胡麻の香り、そして胡麻の甘さとコクが絶妙でいいです。ひとくちめは辛いっと感じて、後から甘さと美味しさがやってきます。 おつまみ 鶏もも肉の塩糀漬け焼き塩糀をからめて冷蔵庫でひと晩ねかせた鶏もも肉をフライパンで焼きました。下味が薄めなので、ピリッと辛いゆず胡椒がいいアクセントになって美味しい焙煎すり胡麻の香りと柚子の香りもよく、お酒がすすむおつまみになりました ヒレカツ たっぷりの野菜サラダといっしょにヒレカツにつけると、いつものおソースとまた違った味わいを発見。とんかつソースと胡麻、からしを合わせることが多いのですが、からしの代わりにゆず胡椒といった感じでしょうか。とても合います。 ごまだれがとても濃厚でしっかりしたお味なので、お肉やお魚などがっつりとしたものにつけるのも良し、和風つゆと混ぜてドレッシングにしてかけても良しで、万能調味料としてストックしておきたいですモンドセレクション5年連続最高金賞受賞と安心の嬉しい調味料です アサムラサキファンサイト参加中株式会社アサムラサキ
ともち21 2018-03-10 10:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。