『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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((モニター記事です!))
モニプラさんからアサムラサキの
かき醤油ドレッシングをいただきました♡
実は、かき醤油ファンの私(∩´͈ ᐜ `͈∩)
広島にいる親戚がいつも送ってくれていて
最近、近所のスーパーでも手に入るように
なったので嬉しいです!
うちは小さい頃からずっとかき醤油です♡
これで丼物を作ると絶品なんです。
特に、親子丼や玉子丼。
玉子との相性は抜群だと思います。
そして
これに水、みりんや酒、砂糖を混ぜると
出汁醤油になります。
普通の醤油よりも味に深み、コクが出て
かなり美味しいです!
市販の出汁醤油は消費期限が早く
滅多に買わないのでこれがあれば便利です♡
パスタに垂らせば和風パスタになるし
使い勝手抜群だからかなり重宝してます。
でも、かき醤油ドレッシングのことは
全く知りませんでした(笑)
レポしていきます(* ॑꒳ ॑*)♪
わたしは大根サラダにかけて食べました。
サラダだけでなくハンバーグやパスタにも
合うらしいのですが
まずはドレッシングの味を
確かめたかったのでシンプルにサラダです。
大根を薄く細く刻んで
かつお節をまぶして..
夏はシャキシャキしてみずみずしい
大根サラダがよく食べたくなります。
いつもはポン酢で食べるところ
かき醤油ドレッシングでいただきます♡
サラダ用の可愛い器がなく、
雑な仕上がりになってしまった為
写真はないです。スミマセン(´・-・。)
口に入れるとかき醤油の旨味が広がります。
独特な甘さを感じますが全くクセがなく
あっさりしていて食べやすいです。
わたしは牡蠣大好きだけど、
牡蠣苦手な人でも食べられそうです。
っていうか、是非食べてみて欲しいです。
和・洋・中
(意外と餃子や揚げ物と
相性が良さそうに思いました)
どんな食材にも合わせやすいと思うので
次はアレンジして食べてみます。
モニプラさん、アサムラサキさん
どうもありがとうございました(ㅅ´ ˘ `)♪
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株式会社アサムラサキ
♡ にゃむ ♡
nyam 2016-08-19 22:00:15 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。