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　モニプラさんで、『あっさりだけどコクがある！「かき醤油ドレッシング」３０名様モニター募集』のモニターに選んでいただきました
　こちらの、かき醤油は、以前から知っていまして、カキの奥深いコクのある味わいで大好きでしたカキ醤油で、カキフライをいただくのが、おいしいんですよ
　そんなアサムラサキさんから、かき醤油を使った「かき醤油ドレッシング」が届きましたー
　ＨＰより。
　“広島の常識”「かき醤油」をベースに、お客様のリクエストが多かったかき醤油ドレッシングを作りました。
かき醤油の旨味を生かし、あっさりとまろやかな甘みのあるドレッシングで、様々な野菜にとてもよく合います。
また、茹で立てパスタにからめるだけで、簡単に和風パスタの完成です。
あらゆるお料理にお使いいただける万能ドレッシングです。


　早速、クラブの練習終わりの、愛するおばか娘が深夜の補食『自家製野菜のサラダ』にかけています。


　練習直後は、乳製品やサラダチキンなんかの、良質なたんぱく質を補って、夜遅くなると、ビタミンの補給や、胃や腸の負担も考えて、サラダも食べたりします。
　
　そんな愛するおばか娘が『え？カキのドレッシング？おいしそーーー』と食いつきました　果たしてお味は・・・

　『おいしい！和風だねー。カキ？カキって、柿じゃないよねー？そんなにカキの味はしないけど、コクがあるね。うん。おいしい。野菜がもりもり食べれるね。』おばか娘談
　
　私も一口いただきました
　確かに、おばか娘の言うように、カキの風味は強くありませんでした。でも、魚介系の深い味わいと、たっぷり玉ねぎで、あっさりだけど、味の奥行きが感じられるドレッシングでした。
　野菜だけじゃなくて、ポークソテーとか、魚介のカルパッチョとかに使えそう・・・週末にでもお料理に試してみたいと思います


　ありがとうございました


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ままほか 　 2016-08-18 14:21:35 提供：株式会社アサムラサキ