『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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庭にあった、石とブログと、レンガを利用して、釜戸でユズジャムとローストポテトを作りましたー(≧∇≦)鍋をのせるには、太かったので、アルミ鍋の蓋をトンカチで平たくして、穴をあけて、空気とかでれる感じに工夫ーー!鍋をのせたら、ピッタリ!しかし、火がつかない!着火剤、無し!だめーと、挫けそうになりましたが、新聞紙と、マツボックリとかいれてもダメ!断念しようとしましたが、とりあえず、息をフーフーしたら、メラメラきたんです!やったー!!!!煮えてきたユズジャム!スプーンも、気を削り作りました!種、とれば良かったですー急遽、冷凍してたユズだったので、しょうがないトロトロー!良い感じです!本当は、サツマイモにしたかったのですが。なくて、ジャガイモ!!しかーし、バカにしてました!ジャガイモさん、ゴメンなさい!メチャ美味しかったんです!火の温かさ、すごいですね!ユズジャム完成です!お湯まで沸かして!大成功です!今度は、煮豆とサツマイモ目標です!モニプラさん、エントリーです!あわびの風味が程よく香る贅沢な逸品! 「鮑醤油」30名様モニター募集株式会社アサムラサキぜひ、釜戸で焼いた野菜や、魚介、ご飯炊いて、その時に!!夢は膨らみます!
ぬまぬま 2016-03-21 13:10:42 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。