『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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今飲んでるコラーゲンパウダーはニッタバイオラボさんの。他にゼラチンとアガーもあるんだよね。こちら。左 粉末タイプのゼリーの素クールアガー右 顆粒タイプのゼラチンニューシルバー実は「アガー」すごく気になっていた。お菓子作り上手な方のレシピ見てるとアガーが使ってあったりして、それだけで「お〜」って思ってしまう。私は「あが」というと韓流ドラマ思い出すね。私の子とか赤ちゃんとか「あが」って言うもんね(笑)アガーは海藻や豆などの食物から抽出した多糖類が主原料のゼリーの素。90℃で溶かし..
maruneko201 2016-03-14 06:25:11 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。