『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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忘れていた訳ではないのですが...記事アップが困難な状態で ご無沙汰してしまいました!さて 季節が進み 何を食べても美味しい季節到来ですね♪少し前になりますが 麺類と相性の良い出しつゆを頂きました...先日使用しましたが すごく美味しいです!瀬戸内産のいりこ使用の濃縮タイプつゆです。いりこの旨味・風味を活かしつつ、鰹としいたけのエキスをバランス良く配合しました。濃過ぎず上品に仕上げたいりこだしつゆはお料理の素材本来の味を引き立てます。バランスが良くて上品なお味がお気に入りです!ミネラル分が豊富な瀬戸内海のカタクチイワシを原料としているので身体にはもちろん良く風味・旨味申し分ないです!様々な料理に使える濃縮タイプなのでマイレシピが増えて嬉しいです...。とりあえず...冷たいきつねうどんを作りました。卵を入れたらマイルドになって美味しさが増したような気がしました...次回は自慢の出し巻き卵を作りたいと思います^^美味しかったです ごちそうさまでした!アサムラサキファンサイトファンサイト参加中
花♪ 2016-10-16 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。