『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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株式会社アサムラサキ 様より、新商品!「瀬戸内めぐみの いりこだしつゆ」をモニターさせて頂きました 瀬戸内海の安芸灘で獲れた「安芸いりこ」を使用した濃縮タイプのつゆ。いりこのうま味・風味を考慮して鰹としいたけのエキスをバランスよく配合。
濃すぎず上品に仕上げたいりこだしつゆは料理の素材本来の味をひきたてます。 ◆ 価格 400円(税抜)
◆ 容量 400ml ≪主な使用方法≫
原液 冷奴・卵かけごはん
2〜3倍 ざるうどん・そうめん
5〜6倍 かけうどん・かけそば
8〜10倍 煮物・鍋つゆ 原材料名砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、しいたけエキス、いりこ、かつお節エキス、煮干エキス、小麦発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) あまり(かなり?)料理上手でない私にとって「水で薄めるだけ」で煮物・炒め物・つゆと、オールマイティに使用出来る「瀬戸内めぐみの いりこだしつゆ」は救世主となりました! モニターで頂いて、400mlあったにも関わらず2週間ほどで使いきってしまいました だってなんにでも使えるんですもん~!!!そしておいしい!!! それにとっても風味豊か! 蓋をあけた瞬間、いりこが「ふわ~」と香ります。 これまで数々のだしつゆを使用してきましたが、初めての体験 色もとってもきれいです~ 大好物、うどん!子供二人と私の朝ご飯に 一人ランチのときはかきあげをプラスしちゃいました キャベツと豚肉の煮物 子供たち、だしをスープのようにぐびぐび飲んでましたキャベツの甘みもプラスされておいしかったみたい ハマったのがお吸い物お椀に直接「瀬戸内めぐみの いりこだしつゆ」を入れて、ポットのお湯を入れるだけ!これだけなのにとってもおいしいです!お手製干し椎茸の佃煮をプラスしてゴクゴク。こうすると子供も干し椎茸を食べました お子さまにおすすめメニュー!キャベツのたまごとじ ざっくり千切りにしたキャベツをいためて、たまごの中に「瀬戸内めぐみの いりこだしつゆ」を原液のままドボドボ。味付け本当にこれだけ! キャベツに投入~たまごに火が入れば完成!甘い中にしっかりだしの旨みが感じられるお手軽ながら美味な一品!!2歳の娘の大好物 混ぜご飯ちくわ、たくあん、てんかす、「瀬戸内めぐみの いりこだしつゆ」を原液であったかいご飯に混ぜました。てんかすとだしつゆのコンビネーションは絶品、おすすめ! もう少しでなくなっちゃう~!ヽ(*'0'*)ツ さいごはかつ丼!かつ丼でフィニッシュです甘いかつ丼が好きなので水で薄めた「瀬戸内めぐみの いりこだしつゆ」に砂糖をプラスして作りました。 夫は硬めのたまごが好きだろうとしっかり火を通したら半熟の方が好きだと言われちゃいました 「瀬戸内めぐみの いりこだしつゆ」は味がしっかりしているのでかつ丼に使ってもおいしいだしの味を楽しめます~! どれも原液か水で薄めるだけの使用で作れます!色んな料理に使えて味もバシッと決まる!「瀬戸内めぐみの いりこだしつゆ」で私のお料理も1ランクアップ・・・できたかな 株式会社アサムラサキ アサムラサキファンサイトファンサイト参加中
ふなっしー 2016-10-05 17:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。