『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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お問い合わせ先 |
株式会社アサムラサキ |
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久しぶりにコーヒーゼリーを作りました。
<作り方>
4~6人分
①コーヒーを600ml分作って、冷ましておく。
②ゼラチン小さじ2を入れ、30分置く。
③砂糖大さじ1を入れて火にかける。沸騰しない程度に弱火で温めながら、ゼラチンを煮溶かす。
④火を止めて、大き目のバットに流し入れ、冷ます。
⑤冷蔵庫で固める。スプーンですくって器に盛りつけ、生クリーム(液体)を少々かけ、泡立てた生クリームをトッピングしてできあがり。
簡単なわりにはとっても美味しい!
株式会社明治さんの、明治北海道十勝フレッシュ100 アンバサダーのモニター企画に参加しています。
使いきれなかったクリームは、一部は友人におすそ分け、一部は冷凍して保管しました(*´∀`*)
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しばらく外出します^^
更新は1週間後、また会いましょう~~(*´ω`*)
安芸いりこ使用!「瀬戸内めぐみのいりこだしつゆ」30名様モニター募集
hiyokomame-mama 2016-09-08 13:21:53 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。