世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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アサムラサキ ゆず すだち ぽん酢 ♥ 大根もち

2017-11-08 17:40


アサムラサキさまの

ゆず すだち ぽん酢を使ったオススメメニューをご紹介します。


大根おろしに”ぽん酢”をかけても美味しいけど、
今回は大根もちにして、ぽん酢醬油でいただきました~。

こうすると大根がいくらでも食べられます。

それでは材料から


<材料>2人分
(A)
・大根・・・250g
・桜えび・・・大さじ3
・薄力粉・・・大さじ4
・片栗粉・・・大さじ4
・鶏がらスープの素・・・小さじ1


ごま油・・・大さじ2

(B)
ぽん酢・・・大さじ2
水・・・大さじ1
万能ねぎ・・・適宜


<作り方>
1、大根は皮をむき、千切りにする。
2、ボウルに(A)の材料をすべて入れ手で混ぜ合わせる。6等分にして平たい円形にする。
*粉の量はギュッと握ってバラバラにならない程度に、調整してください。




3、フライパンに並べごま油を入れて、ひっくり返しながら弱火で両面に焼き色をつける。焦がさないように片面3分ぐらいに。
4、最後に強火にし、両面をカリッと仕上げる。




5、器に盛り付け、ポン酢つけていただきます。





外はパリッ!中はモチモチで美味しい



ぽん酢にたっぷり浸しながら召し上がってみて~

美味しそうでしょう!
ほんとに美味しいです。

ゆずとすだちぽん酢の香りがいいから、
大根の味も引き立ちますね~

お子様にはベーコンやウインナーなどを混ぜると喜んで食べてくれると思います。

クセになる美味しさです。

ゆず すだちぽん酢 は私のイチオシでございます。
よろしかったら、是非お試しくださいませ。


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 ささ    2017-11-08 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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